پزشكي و سلامت

مطالعه نشان مي دهد متابوليسم بزرگسالان تا 60 سالگي ثابت است:

متابوليسم با افزايش سن كند مي شود ، اما نه آنطور كه اكثر مردم انتظار داشتند. sanjeri/گتي ايماژيك مطالعه بين المللي نشان داده است كه پس از محاسبه اندازه بدن ، مصرف انرژي در دوران نوزادي به حداكثر مي رسد و سپس تا سن 20 سالگي به طور پيوسته كاهش مي يابد.بر خلاف تصور عمومي كه متابوليسم در سنين ميانسالي كند مي شود ، تحقيقات نشان مي دهد كه مصرف انرژي تا نزديك به 60 سالگي ، زماني كه دوباره شروع به كاهش مي كند ، تغيير نمي كند.با اين حال ، مصرف انرژي در بين افراد حتي پس از در نظر گرفتن اندازه بدن ، جنس و سن متفاوت است.مراحل زندگي كه مطالعه نشان مي دهد چشم اندازهاي جديدي در مورد بيماري ، فعاليت دارويي و بهبودي ارائه مي دهد كه همه آنها با ميزان متابوليسم ارتباط نزديكي دارند.يك مطالعه بزرگ كه ميزان كل انرژي مصرفي افراد را در زندگي روزمره خود اندازه گيري مي كند ، با اين ايده كه متابوليسم در ميانسالي كند مي شود ، مخالفت كرد.
اين مطالعه نشان داد كه كل مصرف انرژي ، با توجه به اندازه بدن ، به طور پيوسته از اوج دوران نوزادي تا حدود 20 سالگي كاهش مي يابد و سپس تا حدود 60 سالگي ثابت مي ماند. تنها در اين صورت است كه مصرف انرژي دوباره كاهش مي يابد.
محققان شگفت زده شدند كه متوجه شدند كودكان 1 ساله نسبت به بزرگسالانشان 50 درصد سريعتر كالري مي سوزانند.
يكي از محققان ، دكتر هرمان پونتزر ، استاديار مي گويد: "البته آنها در حال رشد هستند ، اما حتي زماني كه اين كار را كنترل كنيد ، هزينه هاي انرژي آنها بيش از آنچه كه از نظر اندازه و تركيب بدن انتظار مي رود افزايش مي يابد." مردم شناسي تكاملي و سلامت جهاني در دانشگاه دوك در دورهام ، NC
دكتر پونتزر مي گويد ، چندين نقطه عطف فيزيولوژيكي با افزايش سن در ارتباط است ، از جمله بلوغ و يائسگي.
او مي گويد: "چيزي كه عجيب است اين است كه زمان" مراحل زندگي متابوليك "ما با اين مراحل عادي مطابقت ندارد."
شگفتي ديگر اين بود كه چگونه مصرف انرژي كمي از اوايل بزرگسالي تا ميانسالي تغيير مي كند.
دكتر جان اسپيكمن ، همكار نويسنده ، از دانشگاه آبردين در انگلستان ، در توئيتر خود نوشت: "شايد غيرمنتظره ترين ويژگي ثابت بودن سرعت متابوليسم در مردان و زنان بين سنين 20 تا 60 سال بود."
وي افزود: "اين نشان مي دهد كه اگر شما در ميانسالي تجربه مي كنيد ، به احتمال زياد به اين دليل است كه بيشتر غذا مي خوريد تا اينكه كمتر هزينه كنيد."
اين تحقيق در مجله Science منتشر شده است.
آب داراي برچسب دوگانهتيم بين المللي محققان داده هاي كل انرژي مصرفي 6،421 نفر را در رده سني 8 روز تا 95 سال و زندگي در 29 كشور مختلف تجزيه و تحليل كردند.
در گذشته ، تحقيقات در مورد مصرف انرژي بيشتر بر استراحت يا متابوليسم پايه متمركز بوده است ، يعني تعداد كالري هاي سوزانده شده فقط براي تيك زدن بدن.
متابوليسم پايه شامل انرژي است كه بدن به عملكردهاي حياتي مانند تنفس ، هضم غذا و پمپاژ خون در بدن اختصاص مي دهد.
با اين حال ، اين تنها 50-70 of از كل كالري هايي است كه انسان مي سوزاند. به عنوان مثال ، اين شامل فعاليتهاي معمول نيست ، اما پرانرژي است ، مانند پياده روي ، بالا رفتن از پله ، دويدن ، يا خريد مواد غذايي.
محققان پشت مطالعه جديد رويكرد متفاوتي را اتخاذ كردند و از تكنيك علمي استاندارد طلا براي اندازه گيري كل مصرف انرژي استفاده كردند ، كه به عنوان "آب با برچسب مضاعف" شناخته مي شود.
اين روش از شركت كنندگان در مطالعه مي خواهد آبي را كه حاوي ايزوتوپ هاي غير معمول (نسخه هاي سنگين تر) اتم هاي هيدروژن و اكسيژن است ، بنوشند.
سپس محققان نمونه ادرار روزانه هر فرد را تجزيه و تحليل مي كنند تا ميزان دفع هر ايزوتوپ توسط بدن آنها را پيگيري كند.
تفاوت بين دو ميزان حذف نشان مي دهد كه فرد چقدر دي اكسيد كربن توليد مي كند ، كه به نوبه خود ميزان سوزاندن كالري را نشان مي دهد.
از دهه 1980 ، محققان از آب داراي برچسب مضاعف براي نظارت بر ميزان كالري مصرفي انسان در هنگام انجام فعاليت هاي روزانه خود استفاده كردند. با اين حال ، هزينه بالاي ايزوتوپ اكسيژن مقياس چنين مطالعاتي را محدود كرده است.
مطالعه جديد با جمع آوري نتايج مطالعات متعدد در سراسر جهان در يك پايگاه داده واحد بر اين محدوديت غلبه كرد.

اپيلاسيون و كاهش متابوليسمنويسندگان مي نويسند كه ميزان متابوليسم شگفت آور بالا كه در بافت نوزادان يافت مي شود ممكن است به رشد و نمو سريع آنها مربوط شود.
در مقابل ، كاهش مصرف انرژي در افراد مسن ممكن است نشان دهنده كاهش متابوليسم در اندام آنها باشد.
دانشمندان معتقدند كه تغييرات متابوليكي كه آنها شناسايي كرده اند منجر به تحقيقات بيشتر در مورد پيشرفت بيماري ، فعاليت دارويي و بهبودي مي شود كه همه آنها با ميزان متابوليسم ارتباط تنگاتنگي دارند.
علاوه بر اين ، آنها خاطرنشان مي كنند كه تحقيقات آنها تفاوت هاي قابل توجهي در مصرف انرژي بين افراد ، حتي پس از در نظر گرفتن تركيب بدن ، جنسيت و سن مشخص كرده است.
يكي از محدوديت هاي مطالعه اين بود كه هيچ اطلاعاتي در مورد عوامل احتمالي كمك كننده مانند رژيم غذايي و ورزش بدني ارائه نكرد.

با ما در مجله سلامت همراه باشيد..